Nghe hương

Chúng tôi sử dụng thuật ngữ “nghe hương” để mô tả quá trình thưởng thức hương thơm tinh tế của từng mẩu gỗ thơm nhỏ.

Khi cầm bát trong lòng bàn tay, mùi hương dịu dàng khiến chúng ta sử dụng tất cả các giác quan để thưởng thức - quá trình đó gọi là "Mon-koh".